簡単すぎる大根の葉の…なんだろアレンジ？

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mecako777
mecako777 @cook_40339841

大根の葉で簡単常備菜？薬味？何かよくわかりませんが簡単だしコレがあるといつものご飯がちょっとだけ豪華に(^^)b
このレシピの生い立ち
大根の葉がたくさんついてたものを買った時に作りました

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材料

  1. 大根の葉 作り大量分
  2. 浅漬けの素 浸るくらい

作り方

  1. 1

    レシピ載せるほどでもないけど美味しいです（笑）大根の葉を細かく切ります

  2. 2

    浅漬けの素に浸かるくらい浸して30分たったらザルに開けてタッパーへ

  3. 3

    ご飯に混ぜたり、納豆に混ぜたり、大根おろしや和風サラダに入れると歯応えが良くてとっても美味しい♡

  4. 4

    薬味代わりに色々試してみてください(^^) チンした冷凍ご飯に混ぜるのは本当オススメ！水分でご飯も美味しくなります♡

コツ・ポイント

大根の葉の消費に！長く漬けすぎるとしょっぱくなるので注意です。コレを食べると毎回葉のついてる大根を探しちゃいますw小葱を加えても美味しいでーす！

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レシピ作者

mecako777
mecako777 @cook_40339841
に公開
1人暮らしなので食材を無駄にしないようにスーパーから帰るとまずまとめて冷凍作業をします。なので冷凍したものを使用した簡単料理や時短料理、冷凍食品アレンジなどが多めです。
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