菜の花とイワシ缶の炒めもの

まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943

菜の花をイワシ缶で炒めると味付けいらずで食べ応えあるおかずができます^_^
このレシピの生い立ち
菜の花のおひたしに飽きて。

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材料

  1. イワシ缶 1缶
  2. 菜の花 お好み
  3. 人参 お好み
  4. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    イワシ缶を汁ごとフライパンへ入れ、サッと茹でた菜の花と人参を加えて炒める

  2. 2

    イワシ缶の塩味が足りなかったら塩胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

菜の花はあらかじめサッと茹でると、緑も鮮やかで炒める時間も短縮できます。

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まみームメモ
まみームメモ @cook_40254943
に公開
簡単で美味しいメニューで家族が喜んでくれたら最高♡旬の野菜や乾物を取り入れることを心がけてます。母からの伝承の味の覚え書きすることも。皆さんのレシピに助けられてます^_^
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