牛バラのオイスターソース炒め
牛バラをオイスターソースで炒めてご飯が一杯食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
牛バラのニラ炒めを作りたくて。
作り方
- 1
キクラゲを熱湯で30分戻します。
- 2
豚バラを5mm幅に切ってニンニク、塩胡椒をふって馴染ませます。ニラは4cmじ切ります。
- 3
ごま油を引いて豆板醤を炒めたら肉を炒めます。
- 4
肉に火が通ったら創味シャンタン、ニラ、もやし、キクラゲ、オイスターソースを入れて炒めます。
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