豚こま炒め
にゃんぺい食堂 @cook_40337685
ご飯によく合うスタミナ炒めです。お弁当のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
最近コチュジャンにはまってて、豚こま炒めにも入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を切ります。豚こまは一口サイズに切り、片栗粉を振りかけておきます。
-
- 2
調味料★を合わせます。
-
- 3
油をひいたフライパンで中火で炒めます。
-
- 4
火が通ったら、調味料★をいれて強火で炒めます。
-
- 5
タレがしっかり絡んだら完成です。
-
コツ・ポイント
最後強火で水分を飛ばすように仕上げます。
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