10分!豚こま・じゃが芋のごま照り焼き!

京たまご
京たまご @kotama12

じゃが芋をレンジで柔らかくすれば10分で完成!
ごまたっぷりの照り焼きタレと、ホクホク照り照りで美味です♪
このレシピの生い立ち
簡単スピードメニュー!ボリュームもあり、安くできるので嬉しいことだらけです!

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材料

2人分
  1. 豚こま 200g
  2. じゃが芋 1.5個(200g)
  3. ごま 大さじ1
  4. ●醤油 大さじ1.5
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●みりん 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は、皮を剥いて1cm幅の輪切りにします。大きければ半月切りに。
    レンジに2〜3分かけて柔らかくします。

  2. 2

    豚こまに片栗粉を加えて混ぜます。

  3. 3

    フライパンに油をひいて、豚こま・じゃが芋を加えます。こんがりと焼いていきます。

  4. 4

    じゃが芋がこんがり焼けて、豚こまに火がとおったら●印を加えて照りよくからめます。

  5. 5

    照りよくからまれば完成です!

コツ・ポイント

じゃが芋は、レンジで柔らかくしておいて下さい。
胡麻はたっぷりが美味です!

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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