いんげんのごまみそ和え

砺波市
砺波市 @tonavege

レン・チンごまみそ和え
このレシピの生い立ち
いんげんと、人参を一緒にレン・チン。
時短になります。

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材料

2人分
  1. いんげん 120g
  2. 人参 30g
  3. ★みそ 小さじ2
  4. ★砂糖 小さじ1/2
  5. ★みりん 小さじ2
  6. すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは筋を取り。3cm長さに切る。
    人参は、3cm長さの拍子切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に①を入れ、水大さじ1を加えて、ラップをし、電子レンジ600W3分加熱する。

  3. 3

    耐熱容器に★を入れ、ラップをせずに600W30秒加熱する。

  4. 4

    ②を③、すりごまで和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】73g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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