ゴーヤ唐揚げ《麺つゆと胡麻》
☆ももこりん☆ @cook_40093431
シンプルにゴーヤの苦味を味わいつつ
香ばしくて美味しいです
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーも作りたくないぐらい
疲れ切ってるときに思いつきました
簡単で美味しいゴーヤの1品料理です
ゴーヤ唐揚げ《麺つゆと胡麻》
シンプルにゴーヤの苦味を味わいつつ
香ばしくて美味しいです
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーも作りたくないぐらい
疲れ切ってるときに思いつきました
簡単で美味しいゴーヤの1品料理です
作り方
- 1
ゴーヤのワタをのけてお好きな大きさに切り、ナイロン袋に入れ麺つゆを入れて揉み込む
-
- 2
ゴーヤから水分が出るぐらい2分ぐらい揉み込んだらokです
- 3
胡麻と片栗粉をナイロン袋に入れて
シャカシャカ振る - 4
少なめの揚げ油でサクサクになるまで揚げたら完成
-
コツ・ポイント
思いついたらすぐ作れます
胡麻多めが美味しいです
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