超簡単プチトマトのチーズ焼き

beruba
beruba @cook_40025419

家庭菜園で、沢山出来るトマトの大量消費をする為に考えたメニューです。
このレシピの生い立ち
トマト嫌いの家人が、趣味で栽培してるプチトマトが、大量に収穫出来るので、大量消費とトマト嫌い克服の為に考えたメニューです、これでトマトを、たっぷり食べて貰えました(^^)

超簡単プチトマトのチーズ焼き

家庭菜園で、沢山出来るトマトの大量消費をする為に考えたメニューです。
このレシピの生い立ち
トマト嫌いの家人が、趣味で栽培してるプチトマトが、大量に収穫出来るので、大量消費とトマト嫌い克服の為に考えたメニューです、これでトマトを、たっぷり食べて貰えました(^^)

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材料

3人分
  1. プチトマト 400g~500g(適当)
  2. きのこ類しめじしいたけ 1パック
  3. チーズ(ピザ用) 好きなだけ
  4. 調味料
  5. オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
  6. 市販のパスタソース(ペペロンチーノ) トマトの量に合わせて

作り方

  1. 1

    トマトを洗って半分に切る

  2. 2

    オリーブオイル
    大さじ1で
    炒める

  3. 3

    しめじも入れて炒める、水分が出るので、ペーパータオルで吸い取る

  4. 4

    パスタソースで味付けします

  5. 5

    チーズをふりかけ、200℃で
    5分~7分位
    焼き加減は
    お好みで

  6. 6

    出来上がり♪

コツ・ポイント

トマトは炒めると水分が出るので、
ペーパータオルなどで吸い取る
焼き加減はお好みで・・・
コンロのグリルで簡単に焼けます。

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手抜き料理大好き!レシピID : 292755 公開日 : 06/10/21の、『砂肝が美味いっ酢』が人気で、つくれぽが沢山届くようになりました♪写真の趣味が忙しくなり、料理の手抜きが目立つ今日この頃です。ブログは毎日更新、鳥さんに興味の有る方は覗いてみてね。https://blog.goo.ne.jp/torizuki 『鳥撮りものがたりⅡ』
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