じゃがいものミルク焼き
豆の種〜レシピ紹介〜 @cook_40406723
本日はじゃがいもをミルクで煮込んだ洋風な料
理を紹介します！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとミルクの相性は抜群で、じゃがい
もが柔らかく煮込まれるとミルクの風味がじゃ
がいもにしっかりと染み込みます！
その結果、豊かなクリーミーさとコクが生ま
れ、まろやかで美味しい味わいになります(≧∇≦)
是非お試しください！
じゃがいものミルク焼き
本日はじゃがいもをミルクで煮込んだ洋風な料
理を紹介します！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとミルクの相性は抜群で、じゃがい
もが柔らかく煮込まれるとミルクの風味がじゃ
がいもにしっかりと染み込みます！
その結果、豊かなクリーミーさとコクが生ま
れ、まろやかで美味しい味わいになります(≧∇≦)
是非お試しください！
作り方
- 1
材料を準備します！
-
- 2
じゃがいもは薄くカットします。
-
- 3
耐熱容器に入れ、電子レンジで10分ほどかけ、柔らかくします。
-
- 4
鍋に【A】を入れ、火にかけます。
そこに②のじゃがいもを加えて、煮込んでいきます。 -
- 5
じゃがいもにミルクが染みてきたら【B】を加え、調味します。
-
- 6
④を耐熱容器に入れ、粉チーズをかけます。
-
- 7
最後に200℃のオーブンで10分ほど焼いて完成です！！
-
コツ・ポイント
●じゃがいもは薄くカットしますがこれは時短
のためにしていますので形などは特に決まりは
ありません！
※ただ薄めにカットしておいた方がミルクで煮
込む時に染み込みやすくなるのでオススメで
す！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21593269
