フライパンで包まないオムライス
☆orichan☆ @cook_40310790
手抜きですがケチャップをかければそこそこに見えます！
一人暮らしならそのまま食べちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
洗い物なるべく減らしたい！さっと作りたい！と思い作りました♪
フライパンで包まないオムライス
手抜きですがケチャップをかければそこそこに見えます！
一人暮らしならそのまま食べちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
洗い物なるべく減らしたい！さっと作りたい！と思い作りました♪
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします
- 2
深めのフライパンにみじん切りにした玉ねぎとバターを投下し中火で炒めます
- 3
バターが溶けきったらご飯を投下
- 4
ほぐしながら炒め混ぜる
- 5
ある程度炒めれたら弱火にして塩胡椒して炒めます
- 6
ケチャップ入れて炒めます
- 7
満遍なく混ざったらケチャップライスをフライパンの片側半分に寄せて空いた半分に卵を落とします
- 8
卵を入れたら強火にしてヘラの角でぐるぐると混ぜて少し置いて周りが固まってきたらまたぐるぐるして少し置くを繰り返します
- 9
お好みの卵具合になったら火を止めてケチャップをかけます（熱々の間にかけると焼きケチャップになって美味しいです）
コツ・ポイント
バターたっぷり使うことでケチャップもしっかり回るし、卵にもコクが出ます
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卵とご飯で手軽にできるので、朝ご飯や昼ご飯にどうぞ。色もきれいで冷えてもおいしいのでお弁当にも是非どうぞ。（＾＾）
shochansan -
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