我が家のおせち☆ベビーホタテ旨煮
えるすまん @cook_40284468
煮絡めるだけなので、10分位で簡単に出来上がります。普段のおつまみにも最高です♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫からホタテが出てきたので、もう一品って感じで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋に調味料とホタテを入れて煮絡める。
たまに裏返す。 -
- 2
調味料が無くなる前に火を止めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
火はあまり強くしないように、汁気がなくなる少し前に止めましょう。残った煮汁に一晩漬けるともっと美味しくなりますよ。
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