簡単!大根と三つ葉の梅おかか和え

薄味家族
薄味家族 @cook_40249935

余った大根で簡単副菜!
三つ葉ナシや、きゅうりでも(^^)
このレシピの生い立ち
●海鮮丼の副菜にしました

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材料

2人分
  1. 大根 50g
  2. 三つ葉 1株
  3. 梅干し 1個
  4. かつお節 適量
  5. ポン酢 小1〜②

作り方

  1. 1

    大根を細切りに、三つ葉は適当な大きさに切る

  2. 2

    お湯を沸かしておく
    そのあいだに梅干しの種をとり細かく刻んでおく

  3. 3

    お湯に切った大根をいれ1分
    三つ葉を入れたらまとめてザルにあける

  4. 4

    水をしっかりきって、刻んだ梅、かつお節、ポン酢と混ぜて完成

コツ・ポイント

1品足りないときに。
ささっと鍋1つでお口直し系の副菜です

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レシピ作者

薄味家族
薄味家族 @cook_40249935
に公開
【薄味家族】主婦歴6年目。3歳児のママ。ちょっとズボラでちょっと手抜き、でも今日も美味しいをつくれたらなとおもいます
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