豚肉と青梗菜のにんにく炒め
ゆう食事制限中 @cook_40317943
にんにく炒めを春菊がなかったので青梗菜で代用
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に青梗菜と豚肉があったのでにんにく炒めをアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：豚肉は食べやすい大きさに、青梗菜は葉と芯に分けて切る
- 2
フライパンにごま油とにんにくを入れ炒め、香りが出たら肉→芯の順に炒める
- 3
芯に火が通ったら葉と◎を加えて炒める
- 4
仕上げに水溶き片栗粉を入れるとお弁当にもいけます
コツ・ポイント
豚肉は今回しゃぶロースにしましたが何でもok！
そしてとろみをつけるなら食べる時に鰹節をかけても美味しくいただけます♪
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