梅と大葉の唐揚げ

૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა
૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა @cook_40057468

大葉と梅味がきいておいしい唐揚げです!
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらい自分流にアレンジしました。

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材料

  1. 大葉 10まい
  2. 適量
  3. 鶏もも肉 3枚
  4. 片栗粉 適量
  5. ✡味つけ✡
  6. ✯あまくち醤油 適量
  7. さけ 適量
  8. ✯しょうが 適量
  9. ✯にんにく ふたかけ
  10. ✯愛情 たっぷり

作り方

  1. 1

    大葉を洗う。真ん中のところをきる
    梅の種をとりペーストにする。

  2. 2

    鶏もも肉を一口大にきる。
    ボールに切った鶏もも肉をいれる
    調味料をいれる。

  3. 3

    15分おく、片栗粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

✧梅のペーストがあればそれを
✧味をつけたらしっかり手で全体をまぜる
✧少なめの油でじっくり揚げる。

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૮₍ ̥⎽ ̫ ⎽ ̥₎ა
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