アプリでひらく作り方
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4センチ位のトマト達。ヘタをくり抜いて下に向けて
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上部分を1センチ程の深さで十字に切る
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- 3
鍋に水を10センチ位入れて沸騰させる。沸騰したらトマト達を入れて1分。お湯を切る
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十字の部分からスルーっと皮をむく
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- 5
みんな終わったらタッパに並べる。
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こちらの白だしを使います
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▼を小鍋で沸騰させる
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トマト達にかけ、粗熱が取れたら冷蔵庫でとっても冷やす。
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晩ご飯へ。
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コツ・ポイント
キンキンに冷やした方が◉
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