♡つるむらさきのツナマヨ和え♡

あいち24's cooksnap of when they made ♡つるむらさきのツナマヨ和え♡.
おぢゅん
おぢゅん @cook_40408983

少しクセがあるつるむらさきだけど、ツナマヨで和えれば子供も食べれる美味しさです(* 'ᵕ' )
このレシピの生い立ち
つるむらさきのレシピをいくつか考案してみました〜(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

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材料

1人分
  1. つるむらさき 2本
  2. シーチキン(水煮でもオイル漬けでもOK) 大さじ1
  3. マヨネーズ 小さじ2
  4. すりゴマ 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. ✱白ごま(飾り用) 1つまみ

作り方

  1. 1

    つるむらさきは茎が硬いので茎と葉を切り分ける。

  2. 2

    鍋でお湯を沸かし塩を入れたら茎を2~3分葉は1~2分茹でる(ゆで時間は様子を見て調整)。茹で上がったら流水で洗い冷ます。

  3. 3

    茹でた茎の部分は斜め薄切り、葉の部分は2cm程に刻む。

  4. 4

    刻んだつるむらさきにシーチキン、マヨネーズ、すりゴマ、塩コショウ、マヨネーズを和えてしっかり混ぜたら完成〜(*ˊ˘ˋ*)

  5. 5

    器に盛り付けたら白ごまを掛ける。

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レシピ作者

おぢゅん
おぢゅん @cook_40408983
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自分が食べたいものを作るだけ〜^_^♡面倒くさがりなので手の込んだことはしません。美味しいものを簡単に〜(Ü)お弁当も作るのでお弁当のおかずにもなるように考えてます❀.(*´▽`*)❀.ただしお菓子作りは、ちゃんとした材料で手間隙かけて作ります☆
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