◆絶対絶品!◆つるむらさきマヨしょうゆ~

ジーニョK
ジーニョK @cook_40048123

つるむらさきの食べ方はこれで決まり!美味しすぎてお箸が止まらなくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
以前別の葉物をこのアレンジで食べたら美味しかったので応用してみたら大正解!

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材料

2人分
  1. つるむらさき 1/2束
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. だししょうゆ(なければしょうゆ) 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    つるむらさきをゆで、水気をよく絞ってから、葉の部分は2~3cm程度、茎の部分は0.5~1cm程度の長さに切る。

  2. 2

    1をボウルに入れ、マヨネーズとだししょうゆを投入してよく和えたら完成!

コツ・ポイント

つるむらさきは葉の部分が多めのほうが美味しいです。
水気はよ~く絞ってから和えてください。

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レシピ作者

ジーニョK
ジーニョK @cook_40048123
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いつも皆さんの美味しいレシピを参考にさせていただいています。
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