白だしで簡単♪つるむらさきの卵炒め

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つるむらさきの簡単レシピです
このレシピの生い立ち
卵で炒めたら美味しいかなと思って

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材料

  1. 2個
  2. つるむらさき 200g
  3. 白だし 小さじ1
  4. 醤油 少々
  5. 砂糖 ふたつまみ
  6. ✽卵用✽
  7. 白だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    つるむらさき→葉と茎に分けて3~4cm幅に切る

    ※茎の太い部分は半分に

  2. 2

    卵→白だし小さじ1/2を入れて溶く

  3. 3

    フライパンに油を敷き卵をふんわりと炒めて1度取り出し卵を溶いた容器に戻す

  4. 4

    つるむらさきの茎を炒める

  5. 5

    つるむらさきの葉、白だし、砂糖を入れ炒める

  6. 6

    醤油を味をみながら入れて炒める

    ※ほんとに少量で大丈夫です

  7. 7

    卵を戻し卵をほぐしながら混ぜる

  8. 8

    お皿に盛り完成☆

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記憶力が悪いので自分用も兼ねてレシピをのんびり載せていきます古いレシピを漁ると記載ミス結構ありますすみません💦猫ちゃんの可愛いお毛毛が結構な頻度で映り込んでしまいまってますばっちいって思うかもですが優しい目で見てもらえると助かります( ˊᵕˋ ;)💦アレルギーはあるけど嫌いなものは0♪桜、薔薇、苦いお野菜、エスニック、癖のある物が大好き♡猫4匹、旦那、ベビ&チビの8人?家族ですฅˆ‎⌯•ﻌ•⌯ˆฅ♡
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