簡単!絹さやの卵とじ(卵炒め??)

ハムをハサミで切る
ハムをハサミで切る @cook_40104107

とにかく簡単!忙しい朝やお弁当のおかずに最適かと思います!
このレシピの生い立ち
絹さやが冷蔵庫の中に大量にあったので大好きな卵と混ぜてみました。

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材料

2人分
  1. L2個
  2. 絹さや 10本くらい
  3. 白だし 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 白ごま 中さじ1

作り方

  1. 1

    絹さやを縦に1/3か1/4に切る!

  2. 2

    絹さやを炒める!
    その間に卵と材料を全て混ぜる!

  3. 3

    絹さやに火が通ったところに卵を投入!!

  4. 4

    卵がお好みの硬さまで火が通ったら出来上がりー!

コツ・ポイント

私は火を通しすぎました…。ちょい薄味なので調整してください。これに竹輪なんて入れたらもっと美味しいかもしれません!

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レシピ作者

ハムをハサミで切る
に公開
全く自炊をせず生きてきて、毎日外食かコンビニ。今まで包丁すらあまり握ったことがありませんでした。そんな私、何と結婚してしまいました。しかも料理上手な人と…(´д`)早い!(だって面倒なんだもん。)簡単!(何も分からないし。)不味くない!(多分…ね。。。)をモットーに頑張ってます!!
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