枝豆のふわふわ焼き
クックZNN0MR☆ @cook_40354970
ビールのおつまみに、かまぼこ風に作ってみた。
このレシピの生い立ち
大寅の枝豆天ぽくしました。枝豆の季節でたくさん入れて焼くと美味しくてぺろっと食べちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
枝豆は湯がいて、実を取り出しておく。
- 2
はんぺんは、ジップロックに入れて混ぜ混ぜして、湯がいて枝豆を入れて、片栗粉を入れて混ぜる。
- 3
フライパンに胡麻油を入れて、混ぜ混ぜしたはんぺんをスプーンで丸くして焼いていく。
-
- 4
両面をこんがり焼いていく。
コツ・ポイント
ジップロックの袋に入れて、よく混ぜていく。あとは適当に丸めて焼いていく。
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