茹でずに簡単！冷やし中華✨
katanobu @cook_40369348
夏場と言えば！冷やし中華❕しかも流水麺で冷水で流すだけ♪♪♪
このレシピの生い立ち
暑くて夏バテ気味のときは、冷たい麺類が食べやすいですね！
アプリでひらく作り方
- 1
卵4個、砂糖大さじ1を加えて、白身を切るようによく混ぜて溶き卵を作ります。
- 2
フライパンに少量のサラダ油をひき、弱火と中火の間の火力で焦げないように錦糸卵を焼いていきます。
- 3
焼けたら、細めにカットします。
- 4
きゅうりを千切りにします。
- 5
トマトをくし切りにします。
- 6
冷やし中華の麺を冷水で洗い流して良く水を切っておきます。
-
- 7
お皿に麺→きゅうり→錦糸卵→トマト→ローストポークを盛り付けて、お汁をかけたら出来上がり！！
- 8
※お好みでからしを付けてください。
コツ・ポイント
・茹でない冷やし中華が、シマダヤさんから販売されてたの知りませんでした。
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