捨てるのもったいない!卵白だけスープ

emina:)
emina:) @cook_40271205

・卵黄だけ使うメニューを作る時、卵白捨ててたけどこれならレンチンで手軽ににできて卵白を捨てずに済む簡単に卵白スープ
このレシピの生い立ち
卵白捨てるのもったいないなと思ってた時のメモ書き✍

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材料

1人分
  1. 卵白 卵1個分
  2. お水 120ml
  3. 鶏ガラスープか中華スープ 小さじ1
  4. 小ねぎいりゴマ 適量

作り方

  1. 1

    お椀に卵白1個分を入れる

  2. 2

    お水120mlいれる

  3. 3

    鶏ガラスープor中華スープ等を小さじ1入れる

  4. 4

    かき混ぜてレンジでラップにかけずに1分半加熱

  5. 5

    再度軽くかき混ぜてお好みで小ねぎやいりゴマをちらして(なくてもいいよ!)出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで小ねぎやいりゴマ(白ゴマ)等ちらしても良き
卵白がゆるい場合は10秒ずつ加熱してみて下さい☺

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レシピ作者

emina:)
emina:) @cook_40271205
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ずぼら主婦!簡単で工程少ないのに美味しいそう!ステキ!なレシピばかり好んで作ってます☻
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