枝豆と豆腐のなめ茸和え 

砺波市
砺波市 @tonavege

豆・豆メニュー
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材料

2人分
  1. 枝豆 80g
  2. 木綿豆腐 100g
  3. なめ茸 お好きな分量
  4. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    枝豆を塩茹でにする。

  2. 2

    枝豆の皮をむく。

  3. 3

    木綿豆腐をさいの目切りにする。

  4. 4

    3を2に合わせ、なめ茸をかけて完成。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】40g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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レシピ作者

砺波市
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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