残った素麺 オカズ
hirokorobi @cook_40296678
残った素麺をオカズにしてみました
このレシピの生い立ち
残った素麺をオカズにしたくてやってみました。野菜もお肉も残っている物を使ったのですが 美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、豚肉、千切りピーマン、長ネギを炒める
- 2
素麺（茹で済み、冷蔵庫にあったまんま）の塊を包丁で適当に切る
- 3
素麺をフライパンに加えて、創味シャンタン（中華系粉末だし） 料理酒 胡椒 、ガーリックパウダーを加えよく混ぜる
- 4
最後にリーフレタスとお醤油を少々ふりかけて混ぜて、出来上がり
コツ・ポイント
残り物でできます。長ネギ、ピーマンはとても相性が良い感じで美味しいです。
リーフレタスもあったので入れました 彩りとさっぱり感が出ます。
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