♡オクラと長芋のおかか和え♡
♡みい助♡ @cook_40426934
オクラと長芋のネバネバで夏バテ解消♡長芋とオクラの食感がたまらない～味付けは麺つゆのみ副菜に持ってこーい♡♡
このレシピの生い立ち
オクラと長芋のネバネバが好きなのでかつお節とあえてみたら美味しかったので(o´罒`o)♥
アプリでひらく作り方
- 1
オクラのうぶ毛を塩を使って取り除きます！
-
- 2
沸騰したお湯にオクラを入れ2分茹でる！
-
- 3
2分茹でたらお湯から取り出し水で洗う。
- 4
オクラは、小口切りに！長芋は角切りにする。
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- 5
かつお節を投入し、混ぜる
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- 6
麺つゆ大2入れ、よくかき混ぜる
-
- 7
完成です(＾＾)
-
コツ・ポイント
オクラを茹ですぎたらふにゃふにゃになるので気をつけて(￣▽￣;)濃縮4倍の麺つゆが味がしっかりつくので美味しいですよ(*^^*)
リアクション
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