鶏胸肉の生姜焼きピーマン編

ラスティー君パパ @cook_40410727
夏野菜のピーマンが主役のしょうが焼!
鶏胸肉と野菜達でご飯が進む逸品です。
このレシピの生い立ち
ピーマン、玉ねぎが安売りだったので
鶏胸肉の生姜焼きピーマン編
夏野菜のピーマンが主役のしょうが焼!
鶏胸肉と野菜達でご飯が進む逸品です。
このレシピの生い立ち
ピーマン、玉ねぎが安売りだったので
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を剥がす。
一口大に切って、鶏胸肉の漬けタレに漬けて置く。 - 2
野菜達を切る。(写真参照)
- 3
❶の鶏胸肉に片栗粉をまぶして
フライパンで両面キツネ色になるまで焼きます。
お皿に出して置いときます。 - 4
最後調味料を合わせて置く。
- 5
❷で切った野菜達をフライパンで炒めます。塩コショウを忘れずに。
- 6
❹の野菜達に鶏胸肉を合わせて、
○印調味料を回しかけて煽るか混ぜるかしてお皿に盛って出来上がり。 - 7
10月13日調味料の量など改訂致しました。
コツ・ポイント
おろし生姜は辛いのが弱い方は減らしても問題ありません。野菜も冷蔵庫の残り材料でも大丈夫です。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611457