だし、砂糖、醤油だけ♡やさしい煮物
まりトッツォ @cook_40355029
酒もみりんもいりません。ごぼう天からでる旨みがほっこりやさしい煮物にまとめてくれます。
このレシピの生い立ち
子供たちの看病中、サッとできるやさしいおかずを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
少し深いフライパンで、豚肉を少しの油で炒める。（油無しでもok）
- 2
白菜、ごぼう天を入れる。
- 3
水200cc、和風だしの素、さとう、しょうゆを入れ蓋をして煮る。ごぼう天がふっくらして汁を含んでおいしそうになったらok
- 4
◎ 途中水が足りなくなったら少したす。薄かったら蓋をとって少し煮詰めて。
フライパンならすぐできます。
コツ・ポイント
白菜は葉の方を使うとすぐ火が通るので早く出来ます。急いでる時やしんどい時に便利♪
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