かぼちゃのもっちもちおだんご

かぼちゃのタネとワタをとり、皮を切る。

かぼちゃを一口サイズくらいの大きさに切り、耐熱皿に入れる。
600Wの電子レンジで5〜6分ほど
加熱する。

加熱したかぼちゃをスプーンなどでペースト状にする。

ボウルに白玉粉、3のかぼちゃ、水を
少しずつ加えながら、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。

鍋に水を沸かして、沸騰させておく。
4がまとまってきたら、好きな
大きさ、形に形成する。

お好みで、きなこやみたらしを
かけて完成。

みたらしは材料をかき混ぜて、片栗粉を入れた直後に加熱し再び混ぜる。