れんこんとこんにゃくのきんぴら
pirochiru @cook_40267541
子供達も大好きなこんにゃくの煮物に、蓮根もまぜました。簡単にできます！
このレシピの生い立ち
こんにゃくがとにかく好きな子供の大好きな味です。
アプリでひらく作り方
- 1
蓮根は皮を剥き、半月切りにします。こんにゃくは薄切りにして中央に切れ込みを入れ、ねじります。
- 2
フライパンに油を入れ①を加えて3分ほど炒め、かぶるくらいより少し少ない量の水、和風だし、醤油、みりんをいれます。
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- 3
9分ほど（味が染みるまで）煮込めば完成です！
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リアクション
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れんこんとこんにゃくのきんぴら風 れんこんとこんにゃくのきんぴら風
れんこんは水煮(調理用)を買って使ってるので超簡単！こんにゃくを飾り切り(手綱こんにゃく)すれば見た目もおしゃれに☆
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