【簡単節約】ピーマンとえのき・もやし炒め

Name: 【簡単節約】ピーマンとえのき・もやし炒め
Yield: 小鉢2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン(4ｍｍ細切り) 2個位; えのき茸（2ｃｍ幅カット・ほぐす） 1/3袋 (30ｇ位); もやし 1/3袋 (70ｇ位); ・麺つゆ(2倍濃縮)※ 少々 (一滴位); ・塩コショウ 少々; ・にんにく(チューブ) 少々 （お好みで）; ・ごま油 小1/2位; ・白いりごま（トッピング） 少々 （お好みで）; ※麺つゆをこちらのドレッシング使用するともっと美味♡ ⇓ちょいがけ！ノンオイルドレッシング ID : 21612894 *****; ★工程3にレンジ調理レシピ記載 *****

mamaRD @mamaRD_recipe

【TOP10入】冷蔵庫内に常備品で簡単に出来ます♡お弁当にも★レンジ600ｗ2分調理可能✨
＃もやし＃節約＃腸活＃エコ

このレシピの生い立ち
最近何でも値上げお買い得なもの・価格の安定しているものを利用して副菜を作っています＊簡単で美味しいので作ってみてね(୨୧•͈ᴗ•͈)

【TOP10入】冷蔵庫内に常備品で簡単に出来ます♡お弁当にも★レンジ600ｗ2分調理可能✨
＃もやし＃節約＃腸活＃エコ

材料

小鉢2人分

ピーマン(4ｍｍ細切り) 2個位
えのき茸（2ｃｍ幅カット・ほぐす） 1/3袋　　　　　　　　　　(30ｇ位)
もやし 1/3袋　　　　　　　　　　(70ｇ位)
・麺つゆ(2倍濃縮)※ 少々　　　　　　　　　　　(一滴位)
・塩コショウ少々
・にんにく(チューブ) 少々　　　　　　　　　　　（お好みで）
・ごま油小1/2位
・白いりごま（トッピング）少々　　　　　　　　　　　（お好みで）
※麺つゆをこちらのドレッシング使用するともっと美味♡ ⇓ちょいがけ！ノンオイルドレッシング　ID : 21612894 *****
★工程3にレンジ調理レシピ記載 *****

作り方

1
材料を準備・切っておく⇒工程6・7に裏技紹介有り
※えのきは捨てがちな根元をほぐして利用してもOK！
⇒今回は根元使用
2

小さめのフライパンか卵焼き器材料を炒めて味つけするだけです
3
【レンチン調理】
全ての材量と調味料を深めの容器に入れて、ラップをして600ｗ2分加熱
最後に味を好みに追加し完成
4
※仕上げに白いりごまをパラパラとかける
5
麺つゆをこちらのドレッシング使用するともっと美味♡
♥『ちょいがけ！ドレッシング』
レシピID : 21612894
6
【エノキ裏技】
エノキは袋の上から石ずきを切ると楽(^^)
まず石づきを切り落とし、袋を少し上にずらし切り、ほぐします
7
【ピーマン裏技】
キッチンバサミ使用種が飛ばず
ゆいmaru©レシピ『少量ピーマンはハサミで』
ID : 21013985
8
★TOP10入りしました！感謝(*˘ᗜ˘*).｡.:*♡
23.9/28
★MYフォルダ605人超
24.6/27
9
＊＊＊＊＊
つくれぽ御礼
＊＊＊＊＊
毎日レポ拝見してます♡
御礼はコメントにて書いてます♡

コツ・ポイント

全て炒めて味つけするだけの簡単レシピです！
★レンジ料理でも可能（少し水分出ます・味つけ最後に確認し、お好みに追加必用）
☆【エノキ裏技】【ピーマン裏技】使うと楽々です！

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レシピ作者

mamaRD @mamaRD_recipe

2023/09/13 06:51に公開

キッチン訪問ありがとう💗💗ゆっくりつくレポしてます、尚レポコメントは毎日継続中🍀💗****5/24更新＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿⭐️(❁ᴗˬᴗ)いいね&リアクションありがとう❤☘️⭐️＊インスタ👇@tyoromaｍ⭐️https://www.instagram.com/tyoromam/⭐️⭐️クックパ利用歴2010~16年目レシピ投稿は2021.1月～4年経過⭐️❤️mama©️ 管理栄養士＊エコ時短節約レシピ＊老人ホーム栄養士・保育園献立作成・特定保健指導（国保・企業）等経験有