豆腐と挽肉の簡単炒め

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らむ(・×・) @cook_40167354

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材料

  1. 豚挽き肉 150g
  2. ニラ 1/2袋
  3. 豆腐 300g
  4. ★水 大3
  5. ★オイスターソース 大1
  6. ★みりん 大1
  7. ★鶏がらスープの素 小1
  8. ★醤油 小1/2
  9. 片栗粉 小1
  10. ごま 小1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を中火で熱して挽肉を炒めたら、3cm幅に切ったニラを加えてサッと炒める。

  2. 2

    (1)に豆腐をそのまま加え、菜箸などで食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ★を混ぜ合わせて(2)に加え、全体に絡めたら完成(^^)

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