みんな大好き!トマトとたまごのスープ

ゆーカフェ
ゆーカフェ @cook_40421385

みんなが大好きな、トマトの美味しさとふわふわのたまごがあって美味しいスープです!
このレシピの生い立ち
母から教わり、味をアレンジしたレシピです!

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材料

3人分
  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. トマト 大1個
  3. 1個
  4. ☆水 400cc
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  7. ☆しょうゆ 小さじ1
  8. にんにく 小さじ1
  9. ごま 大さじ1
  10. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎをザクザク切る。
    3センチ幅ぐらい。

  2. 2

    トマトも、一口だいに切る。

  3. 3

    鍋に、ごま油とニンニクを入れ、玉ねぎが、しんなりするまで、いためる。

  4. 4

    しんなりしたら、トマトも入れて軽く炒める。

  5. 5

    ☆の全てを入れ、火にかける。

  6. 6

    ぐつぐつしてきたら、火を弱めて3分ほど煮る。

  7. 7

    火を止めて、ぐるぐる流れをつくる。

  8. 8

    流れと逆向きでといた卵を入れる。

  9. 9

    たまごがかたまったら、お好みでブラックペッパーをかけて完成!

  10. 10

    10/1
    検索順位でトップ10はいりました!たくさんの方が見てください、本当に嬉しいです!これからもよろしくお願いします

コツ・ポイント

しんなりするまで玉ねぎを炒めることです!
ごま油は少なめでもいいです。

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レシピ作者

ゆーカフェ
ゆーカフェ @cook_40421385
に公開
こんにちは!料理大好きな、横浜市在住の小学5年生です!活動はスロースペースですがみんなが笑顔になれるキッチンに心がけております♪フォローと、つくれぽまってます!とても励みになっています♡見やすいように漢字少なめに心がけています!よろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
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