簡単#台湾風豚肉の唐揚げ

ナピト @cook_40054173
なぜ台湾風かはわからないのですがとにかくおいしい豚肉の唐揚げです♪タレをたっぷりかけて召し上がってくださいね♪
このレシピの生い立ち
夕飯です♪
作り方
- 1
生姜焼き用の豚肉に醤油、酒、砂糖それぞれ大1を揉み込んで下味をつけます
- 2
タレを作る。ニンニクは潰してネギはみじん切り、生姜もみじん切りにして醤油、酢、砂糖、ごま油、胡椒と混ぜ合わせる
- 3
揚油を熱して豚肉に片栗粉をまぶして揚げます
- 4
油を切ってタレをかけていただきます
コツ・ポイント
片栗粉は豚肉に翌揉み込んで揚げる。
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