レンジで！なすのおろしそぼろ
象印マホービン @cook_40054493
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短レシピです。付属のボウルを庫内で”浮かせて”作ります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
レンジで！なすのおろしそぼろ
象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短レシピです。付属のボウルを庫内で”浮かせて”作ります。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製の優れもの。
付属のボウルを使えばボウル一つで調理できるものもあります。
作り方
- 1
牛ひき肉に塩・こしょうをして片栗粉をまぶす
- 2
大根はすりおろし、軽く水気をきっておく
- 3
付属のボウルになすを入れ、❶の牛ひき肉をよくほぐしながら全体に広げる
- 4
❸に混ぜ合わせたA をまわしかけ、ふんわりとラップをかける
- 5
上段に角皿を入れ、❸のボウルを角皿下部のレールに差し込む
●ラップがはずれないようにご注意ください。 - 6
【うきレジ】【600W】【12分】に合わせてスタートキーを押し、調理を開始する
- 7
調理後、なすをくずさないようにとろみがつくまで混ぜ合わせ、そのまましばらくおいて味を染み込ませる
- 8
●お好みで大根おろし・青ねぎ・みょうが・七味唐辛子をかけてください。
- 9
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
コツ・ポイント
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます
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