鮭の炊き込みごはん
yoshinoごはん @cook_40402738
生鮭でも塩鮭でも！炊き込みご飯にすると、1切れで満足感がある料理になります！祖母に作ったらとっても喜んでくれました。
このレシピの生い立ち
冷凍庫に鮭と枝豆があったので、炊き込みご飯を作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
お米を洗って、醤油と酒を入れて、水を2合の目盛に合わせる
- 2
鮭をお米の上に置いて炊く（冷凍の鮭は凍ったままで大丈夫です◎）
- 3
枝豆は実を取っておく
- 4
ごはんが炊けたら骨を取って枝豆を加えて混ぜる
コツ・ポイント
鮭の塩分によって調味料を調整してください。
今回は味がついた鮭を使いましたが、生鮭など味がついてない場合は、醤油と酒を大さじ2にしてください。仕上げにバターを乗せても◎
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