フライド里芋 コンソメチーズペッパー
二階堂まなみ @manna0131
揚げずに作れる！
抱えて食べたいやみつきになる濃い味おつまみレシピ。
冷めてもパサパサしないのでお弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
旬の里芋をいつもと違うアレンジを試したくて作りました。
フライド里芋 コンソメチーズペッパー
揚げずに作れる！
抱えて食べたいやみつきになる濃い味おつまみレシピ。
冷めてもパサパサしないのでお弁当にもピッタリです。
このレシピの生い立ち
旬の里芋をいつもと違うアレンジを試したくて作りました。
作り方
- 1
里芋はよく洗い皮をむき、食べやすい大きさに切り、水で洗ってぬめりを取る。（できるだけ同じ大きさになるようにします。）
-
- 2
耐熱皿に広げ、ふんわりラップをし、600wの電子レンジで5分を目安に竹串が通るまで加熱する。
-
- 3
サラダ油を多めに熱し表面がこんがり色づくまで焼く。
油をきってからボウルに入れA をまぶす。 -
コツ・ポイント
・胡椒はたっぷり入れるとスパイシーでおつまみにぴったりです。
・冷凍里芋でもお作り頂けます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21624988
