簡単うま！鶏ももの梅しそ照り焼き
なりごはん @cook_40356966
10分あれば！鶏肉と大葉があれば！ぱぱっと作れる爽やかな照り焼きです♡
このレシピの生い立ち
鶏肉のレパートリーを増やしたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。【A】をもみこみ薄力粉をまぶす。
-
- 2
フライパンにサラダ油をひき、1を中火で両面3分ずつこんがりと焼き色をつける。
-
- 3
【B】とちぎった大葉を加えて弱めの中火で煮からめる。
-
コツ・ポイント
・大葉は炒めすぎるとすぐにしんなりして風味がなくなるので、今回は残すために仕上げに【A】と同時に入れています。
・梅肉はチューブタイプを使用しました。
リアクション
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