作り方
- 1
さつまいもをよく洗い、皮ごとサイコロ状に切る。
- 2
さつまいもを5分程度水にさらす。
- 3
耐熱容器に水を切ったさつまいもを入れて、レンジで火が通るまで加熱。
- 4
火が通ったら少しだけ冷まして、マヨネーズ、粒マスタード、コショウで味つけして完成。
コツ・ポイント
粒マスタードが苦手な方は、抜きでも大丈夫です。
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