春菊たっぷり牛肉の和風炒め
クック7A8OX1☆ @cook_40428121
牛肉と玉ねぎと春菊をめんつゆで炒めました、ごはんのお供にはいいですよ！
このレシピの生い立ち
鍋物やすき焼きのイメージの春菊を他の食べ方はないかと夕食の調理中考えているときに思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油と牛脂で玉ねぎをシャッキリ程度に炒め、牛肉を入れる
- 2
お酒、おろし生姜をくわえ肉に火が通るまで煮詰める。
- 3
めんつゆを入れ味をつけ、最後に春菊を入れ軽く炒めたら完成です！お好みで七味唐辛子をかけてもいいですよ！
コツ・ポイント
炒めるのにごま油と牛脂を使うのがコツですよ！そしてたっぷり春菊を入れること
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