ぎんなんの長期保存方法

ぎんなんの冷凍保存方法
このレシピの生い立ち
銀杏農家さんに大量にいただき、
食べきれないと伝えたら「そのまま冷凍すればいい」と教えていただきました。
ネット検索して色々な保存方法を試してきましたが、上手くいったことがありませんでした。
一年経ってもほぼ変わらず美味しくいただいてます。