ちくわとニラのチヂミ♡
あいのおうちごはん @ai_ouchigohan
ちくわ入りでボリュームあるチヂミに！
このレシピの生い立ち
わが家はナンプラー入りのタレが定番！
韓国料理屋さんの味を再現しました！
ちくわとニラのチヂミ♡
ちくわ入りでボリュームあるチヂミに！
このレシピの生い立ち
わが家はナンプラー入りのタレが定番！
韓国料理屋さんの味を再現しました！
作り方
- 1
ニラは3～4センチ幅に切り、たまねぎは薄切り、ちくわは輪切りにする。
- 2
【A】をボウルに入れて上から順にしっかりと混ぜ、１も加えてよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、【A】を入れてフライパンいっぱいに広げ、両面しっかりとヘラなどで押しながら焼く。
- 4
食べやすい大きさに切りお更に盛りつけ、合わせた【B】を添える。
-
コツ・ポイント
＊ポン酢しょうゆは「味ポン】を使用しました。
＊エビは細かくしすぎると食感がなくなってしまうので大きめにぶつ切りにしてください。
＊粗挽き韓国唐辛子は無くても可。粉唐辛子などでも代用可能ですが辛さはお好みで調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21630404
