厚揚げとピーマン丼★南蛮漬け★朝食ランチ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
ピーマンと厚揚げを片栗粉であんかけにした南蛮漬け
少し取り分けて丼にしました。ひとりランチにもオススメ◎ほっこりします。
このレシピの生い立ち
午後もしっかり働きたいから、ランチもちゃんと食べる。厚揚げはたんぱく質もあり美容にもいい。ピーマンは種も食べて冷え性改善。
夕食用の南蛮漬けを、少し自分用に取り分けて丼にします。ご飯にのっけるだけ。こんな風に手抜きしているから、続くのかも。
厚揚げとピーマン丼★南蛮漬け★朝食ランチ
ピーマンと厚揚げを片栗粉であんかけにした南蛮漬け
少し取り分けて丼にしました。ひとりランチにもオススメ◎ほっこりします。
このレシピの生い立ち
午後もしっかり働きたいから、ランチもちゃんと食べる。厚揚げはたんぱく質もあり美容にもいい。ピーマンは種も食べて冷え性改善。
夕食用の南蛮漬けを、少し自分用に取り分けて丼にします。ご飯にのっけるだけ。こんな風に手抜きしているから、続くのかも。
作り方
- 1
好きなだけご飯を盛る
-
- 2
夕食に残す分量は残し、ご飯の上にのせる
-
- 3
はい、出来上がり♪
ランチにいかがですか。#クックパッドアンバサダー
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クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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