りんごとさつま芋のレモン煮，改訂版

紅玉は，６つ割り（たてに放射状に６等分）にし，芯をとり，半分に切る。

さつま芋は，傷んだ皮をとり，５mm厚さの，いちょう切り（三角形）。
皿に入れ，電子レンジ加熱，600W, ７分。

直径２８cmの 炒めなべに，◻︎を入れ，中火で，返しながら３分炒める。

炒めなべに，◼︎を加え，沸騰したら，ごく弱火にし，ふたをして，５〜８分蒸し煮する。ふたを取り，汁気ををとばし火を止める。

シナモンを振りかけて，皿に取り出す。