柿のソース

tomomi4787 @cook_40110717
豚肉のソテー・ムニエル・コロッケなどのフライ・パンに塗って焼いてもOK
柿の変わりに桃でもOK
このレシピの生い立ち
柿を大量に頂いたので
作り方
- 1
オリーブオイル・水・顆粒コンソメ・柿をミキサーにかける
深い耐熱皿に移す - 2
①にバルサミコ酢・蜂蜜を入れまぜて、ふんわりラップし600wレンヂで30秒
とり出し、再度まぜる - 3
このソース大1に小1の醤油をまぜると竹輪等の和風食材にも合します
コツ・ポイント
特になし
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サクサクパン&柿とヨーグルトのソース
低温でゆっくり焼いてサクサクになったパンに柿と水切りヨーグルトを添えました


柿酵母
柿の季節到来。。♡柿酵母で焼いたパンが美味しいので待ち遠しくって。。色んな酵母で焼けますがこれ美味しいですよ♪


ポークソテー〜柿と黒オリーブのソース〜
旨みを逃さずジューシーにカリッと焼いたポークソテーに、柿と黒オリーブのソースがとても美味です。


柿のカプレーゼ
柿を使った季節のカプレーゼです。柿の甘みとモッツァレラが良く合うのです。


柿のバルサミコ酢ソテー添ナチュラルとうふ
ソテーにした旬の柿を『マスカルポーネのようなナチュラルとうふ』にたっぷりかけて、スイーツにもワインのお供にも合うメニューに仕立てました。じっくり甘みが増すまで焼いた柿に、バルサミコ酢の芳醇な香りと甘みと酸味が合わさり、ナチュラルとうふのクリーミィでコクのある味わいを引き立てます!


白砂糖不使用!柿とカッテージチーズ和え
柿とチーズで、パンやパーティーの一品になるものを作りたくて。白砂糖不使用なので安心。ブラックペッパーなしでおやつにも。


柿のバルサミコ和え
旬の柿をサラダ感覚で。とっても簡単ですが、デリで買ったような味です♪


春菊と柿のバルサミコサラダ
簡単なので柿と春菊が手に入ったら是非作ってみてください。柿が苦手な方でも食べられる一品です♪


柿とセロリでさっぱりサラダ
甘い柿にセロリを合わせたら、さっぱり彩りサラダになりました♪セロリが苦手な人でもきっとOK?


サンマの塩焼き柿ソース
大根おろしもいいけど、柿おろしもいいですよ!薫堂さん、そろそろ書き下ろしの小説でも…。


柿救済!完熟柿で甘さ控えめジャム
柿が熟し過ぎてベチャベチャになった柿を美味しく救済!パンに塗ったりお菓子作りの材料にピッタリな甘さ控えめジャムです♫


柿の大量消費に☆柿のカスタードクリーム
パイにしてみたり、パンに乗っけてみたり…柿の美味しさを堪能できるアレンジ自在なクリームです♪


みしらず柿で簡単前菜
甘みたっぷりジューシーな会津のみしらず柿に水切りヨーグルト、クリームチーズを合わせました♪


柿大量消費、柿マヨネーズ
柿の消費です♪野菜などやタルタルソース変わりにつけてもいけますよ♪


柿のレモン煮
柿が苦手な人でも、熟していない硬い柿でも大丈夫! まるで黄桃の缶詰のようです☆


柿とクリームチーズのトースト★
クリームチーズと柿でデザートパン★


簡単☆柿とモッツァレラのサラダ
柿とモッツァレラを角切りにするだけです!バルサミコとオリーブオイルでさっぱりと♪


簡単!柿と栗のバルサミコソース
秋の定番さつま芋、栗、柿、茸をソテーしてバルサミコ酢でまとめました.女子会で大人気でした。


旬!柿サラダ!
柿の甘さとバルサミコ酢の酸っぱさが合う⤴︎⤴︎絶妙な旬サラダです!


豚肉のソテー柿ソース掛け
豚ロース薄切りをソテーして、ヨーグルト、ハチミツ、柿からなるソースをかけていただきました。優しい味のソテーは、ウマシ。


フライパンで◎甘柿のロールパン♪
炊飯器で焼いてもOK!甘柿を入れて焼いてみました(*^_^*)


旬の柿、柔らかくなり始めたらサラダで!
桃モッツァレラの季節が終わったら柿カッテージチーズでしょ!


柿と生ハムのバルサミコソース
柿と生ハム、ルッコラとカマンベール・・・好きなものばかりお皿にのせたらできあがり!


めっけもん♪美味~柿のホットドッグ
柿の季節がやってきましたね~生で食べるのも良いけど、柿フライもGOOD!!#柿#パン#フライ#ホットドッグ


牡蠣でなく柿フライ
牡蠣でなく柿のフライです。


柿とクリームチーズのサラダ
柿を美味しく食べたくて♪


柿と生ハムのおつまみ☆
柿と生ハムのおつまみを作りました☆生ハムメロンみたいなノリの一品です。柿の甘さと生ハムのしょっぱさが良い感じです


ベークド柿(焼柿)
今が旬の柿、焼いてもとっても美味しくいただけます♪


柿&ソーセージwithバルサミコ
かたい柿もやわらか~く。レンジでチンして簡単おつまみ!

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