チキンム（大根の酢漬け）水不使用

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shirokon's cooksnap of when they made チキンム（大根の酢漬け）水不使用.
ビッグパイン's cooksnap of when they made チキンム（大根の酢漬け）水不使用.
ななみいろ（kinacoloco)
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183

2023,11,13 人気検索1位！
大根をポリ袋に入れるだけ。
水不使用で、浸けている間に大根から自然と水分がでます！
このレシピの生い立ち
チキンムを水を使わず簡単に作りたくて。

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材料

  1. 大根 400g(10cm)
  2. ➊酢 大さじ6
  3. ➊砂糖 大さじ4-6(好みで調節する)
  4. ➊塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    大根を1センチ角に切る

  2. 2

    ポリ袋に➊調味料と大根を入れて、冷蔵庫で休ませる。

  3. 3

    3時間ほどで食べられますが、半日以上つけた方が、味が染みて美味しいです。

コツ・ポイント

特になしです！切るだけ

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レシピ作者

ななみいろ（kinacoloco)
ななみいろ（kinacoloco) @cook_40373183
に公開
簡単ヘルシーおかず、華やかに見えるレシピを紹介✨Instagram⇨https://www.instagram.com/nanami_iroYouTube⇨ https://youtube.com/@nanamiiro?si=9v6ELghv-KEoupVf『野菜スペシャリスト』資格保持『ナチュラルビューティスタイリスト』検定合格ストウブ鍋も愛用💕レシピ本を出版するのが夢です🥺
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