手羽中と大根の甘辛煮(圧力鍋)

jun’sレシピ
jun’sレシピ @cook_40416542

圧力鍋で作るので簡単に大根に味がしみて、
鶏肉もほろほろになりますよ!
このレシピの生い立ち
大根と手羽中があったので…

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材料

2〜3人分
  1. 鶏手羽中 10本
  2. しょうゆ 大さじ3
  3. 白だし 小さじ2
  4. 砂糖 大さじ3
  5. みりん 大さじ2
  6. 100cc
  7. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    大根は一口大の大きさに切り、生姜はスライス、手羽中はドリップがあればキッチンペーパーで拭き、調味料も圧力鍋に入れる。

  2. 2

    圧力鍋を火にかけ、圧力がかかったら5分加圧して火を止める。

  3. 3

    柚子の皮と茹でた大根の葉を散らしました。

  4. 4

    「手羽大根」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます(^^)

コツ・ポイント

材料を圧力鍋に入れて火にかけたら
待つだけです(^^)

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レシピ作者

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