鉄分がとれる！和風ミートローフ
なの花薬局（北海道） @nanohana_eiyo
鉄分をとりたい方におすすめの満足感のある一品です。【調理時間10分（冷ます時間は除く）】
★なの花薬局 管理栄養士
このレシピの生い立ち
【ひとり分あたりの栄養価】
・エネルギー：284kcal
・たんぱく質：18.7g
・脂質：22.3g
・炭水化物：5.3g
・食塩相当量：1.5g
・鉄分：2.4mg
アプリでひらく作り方
- 1
ミックスベジタブルは解凍します。
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- 2
ボウルに合いびき肉、Aを入れ、粘り気が出るまでよく混ぜ合わせます。さらに１を加えて混ぜます。
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- 3
ラップの上で2を直径5cmの棒状に成形し、全体を包みます。
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- 4
耐熱皿にのせ、電子レンジ(500W)で5分加熱し、粗熱がとれたら1cmの厚さに切り、お皿に盛り付けます。
-
- 5
Bを混ぜ合わせ4にかけたらできあがり。
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- 6
なの花薬局では管理栄養士による栄養相談を実施しています。健康に役立つレシピも配布中です！
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フォローお願いいたします☆ -
- 8
2024年1月9日「和風ミートローフ」の人気検索で1位になりました！
コツ・ポイント
牛と豚の割合は7:3を選ぶとジューシーでうまみのあるミートローフに仕上がります。
リアクション
レシピ作者
なの花薬局（なの花北海道）の管理栄養士が考えた、健康に役立つレシピを投稿しています。減塩・カルシウム・時短等、色々なテーマで作成していますので、ぜひご利用ください♪★なの花薬局HP：https://www.nanohana-ph.jp/店舗では栄養相談、レシピ配布も行っています。食事でお困りの方はお気軽にご相談ください！※栄養相談の対象店舗はHP店舗検索よりご確認ください。
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