さつま芋のピリマヨ炒め
滋賀県 @cook_40117296
県産野菜を使った「おいしい滋賀野菜レシピ」。簡単にできるのでおすすめです。
このレシピの生い立ち
野菜を活かして一品完成させたいときに。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋を洗って水がついたままラップで包み、レンジ600Wで8分。芋の大きさによって時間は加減する。
- 2
皮をむいて大きめのひとくちサイズに切る。
- 3
フライパンにマヨネーズと芋を入れてから火をつけて焼き、仕上げに粗挽き黒コショウをふる。
コツ・ポイント
さつま芋がマヨネーズと黒コショウだけで美味しい一品に。 マヨネーズは炒めすぎないように。
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