生ハムと野菜のマヨソテー
つきくるみ @cook_40427021
余った野菜をマヨネーズで炒めることで味わい深くなっています
生ハムが入るのでよりおいしい
このレシピの生い立ち
ブロッコリーがあったのでなにか炒め物にしたくて考えました
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは下処理として加熱しておく
- 2
ズッキーニとナスを半月切りにする温めたフライパンにマヨネーズで野菜を炒める
- 3
1分ほど炒めたらブロッコリーと生ハムを入れてさらに1分ほど炒める
- 4
炒めたら、火をとめて胡椒をかけて完成
コツ・ポイント
焼き目が少しつくくらい炒めるとなおよし
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