作り方
- 1
白菜を切る
今回は1/4カットしたものを1〜2センチ幅でカット - 2
豚肉を切る
今回は豚コマ肉を2センチ幅くらいにカット - 3
鍋に白菜を入れて、塩とダシ入れて、豚コマ肉入れて、水を少し入れて蓋して火にかける
- 4
グツグツしてきても、数分放置。
蓋をとって醤油を回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
白菜も豚肉も食べれるサイズならOK
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